Cambiar a recipientes de vidrio para almacenar alimentos simplifica la preparación y organización de las comidas

¿Está pensando en cambiar los recipientes de plástico por los de vidrio? Si bien las opciones de plástico pueden ser convenientes, a menudo se quedan cortas en términos de durabilidad y funcionalidad. Los envases de vidrio, por el contrario, ofrecen importantes ventajas. Muchos están diseñados para pasar sin problemas del congelador al microondas o del horno a la mesa. Sus superficies no porosas resisten la absorción de olores o manchas, a diferencia de las alternativas de plástico.

Con numerosas opciones disponibles, es esencial considerar factores como el uso previsto, el tamaño, el diseño de la tapa y el contenido de cada juego. Para ayudarlo en la toma de decisiones, probamos varios contenedores de almacenamiento de vidrio de alta calificación.

Cómo evaluamosContenedor de almacenamiento de alimentos de vidrios

Comenzamos investigando recipientes de vidrio de primera calidad en varias formas y tamaños, seleccionando más de modelos para realizar pruebas exhaustivas tanto en cocinas domésticas como en nuestro laboratorio de pruebas exclusivo. Estos contenedores se utilizaron para almacenar las sobras, se colocaron en refrigeradores, congeladores, microondas y hornos, y se limpiaron de acuerdo con las pautas del fabricante. Para evaluar la durabilidad, incorporamos los contenedores a las rutinas diarias, examinamos sus materiales y registramos cualquier daño durante el proceso.

Nuestras observaciones

1. Frescura de los alimentos: Para medir la eficacia, realizamos una "prueba de frescura" colocando medio aguacate pelado y sin hueso (con el lado cortado hacia abajo) en cada recipiente. Los contenedores fueron sellados y refrigerados durante tres días. Posteriormente, evaluamos la apariencia del aguacate y registramos los resultados.

2. Calidad del material: Controlamos las manchas y los olores de alimentos como el curry o la salsa de tomate y evaluamos la facilidad con la que se eliminaban. También evaluamos la idoneidad de los contenedores para viajar o desplazarse en función del peso y el tamaño. Además, verificamos si hay astillas o daños causados ​​por microondas, lavavajillas u hornos.

3. Versatilidad y características de diseño: Observamos si los contenedores eran apilables o encajables y si contaban con elementos de diseño que facilitaran el almacenamiento en refrigeradores o gabinetes. Cada recipiente también se utilizó para congelar alimentos perecederos durante períodos prolongados y para recalentar alimentos en un microondas.

Nuestros criterios de calificación

1. Durabilidad: Priorizamos la longevidad tanto de las tapas como de las bases, valorando el espesor del vidrio y la facilidad para abrir y cerrar las tapas.

2. Facilidad de limpieza: Para los recipientes aptos para lavavajillas, seguimos las instrucciones del fabricante para evaluar cualquier posible deformación o daño. También lavamos a mano cada recipiente para identificar áreas difíciles de limpiar o restos de comida en las grietas de la tapa.

3. Rendimiento: Cada recipiente se llenó hasta su capacidad máxima con agua, se selló herméticamente y se agitó durante un minuto para comprobar si había fugas. También evaluamos la gama de tamaños ofrecidos en cada juego y su idoneidad para almacenar tanto grandes como pequeñas cantidades.

A través de este exhaustivo proceso de prueba, identificamos los recipientes de almacenamiento de vidrio más confiables que combinan funcionalidad, durabilidad y facilidad de uso, lo que los convierte en una excelente opción para mejorar la organización de su cocina.