Guía súper práctica para almacenar alimentos en el refrigerador

Un frigorífico bien almacenado no consiste sólo en disponer todos los alimentos de forma ordenada, sino también en maximizar el aprovechamiento del espacio y garantizar un fácil acceso en el futuro. Además, no todos los alimentos son aptos para conservarse en el frigorífico. A muchas personas les gusta meter cosas en el frigorífico después de comprarlas, pero el frigorífico no es omnipotente y, a veces, incluso acelera el deterioro de los alimentos.

Clasificación de alimentos en frigorífico.

En primer lugar, clasifiquemos los alimentos en el frigorífico.

Frutas y verduras de hojas verdes: Lo mejor es guardar este tipo de alimentos por separado en un cajón de conservación. Las frutas son en su mayoría esféricas y pueden rodar fácilmente cuando se colocan en el refrigerador. Es mejor guardarlos en un cajón ya que las verduras son propensas a pudrirse o perder las hojas. Mantenerlos separados puede evitar infectar otros alimentos. A la hora de colocarlos se puede utilizar papel de cocina para absorber el agua y alargar el tiempo de conservación.

Sobras de comida cocida: recuerde ponerla en una caja o bolsa de conservación, etiquétela con la fecha y colóquela en la parte superior para acceder fácilmente.

Bebidas alcohólicas: Para artículos pequeños, se deben colocar en la puerta del frigorífico sin ocupar espacio. Es importante tener en cuenta que no se deben colocar huevos en la puerta del frigorífico. La puerta del frigorífico es la parte más caliente del frigorífico y se abre y cierra con frecuencia, lo que provoca importantes fluctuaciones de temperatura. En el caso de los huevos que requieren un almacenamiento a temperatura constante, es fácil que se echen a perder.

Herramientas de almacenamiento comunes para refrigeradores.

En un momento dado, el frigorífico de casa parecía especialmente desordenado. Las verduras y frutas que compré en supermercados y mercados estaban colocadas al azar en bolsas de plástico, que no solo se pudrían fácilmente sino que también dificultaban encontrar dónde llevarlas para comer. Entonces, compré algunas cajas de frescura directamente para mantenerlas limpias y ordenadas.

En primer lugar, el material de la caja de conservación es de calidad alimentaria, que puede entrar en contacto directo con los alimentos y no tiene anillos de goma. Es más fácil de limpiar y se puede guardar en el refrigerador o en un lugar seguro para evitar que se mezclen sabores. Entonces, al almacenar, preste atención a estos puntos:

A la hora de comprar ingredientes, normalmente se desempacan y clasifican primero, para luego dividirse en pequeñas porciones según la cantidad de cada comida cocinada. Especialmente algunas carnes, deben envasarse adecuadamente; de ​​lo contrario, se pegarán después de congelarlas y no se descongelarán fácilmente.

Otra forma es etiquetar la caja de almacenamiento o la bolsa sellada, especialmente para algunos bollos y albóndigas. Debido al apretado horario de trabajo, las albóndigas se envasan previamente y se guardan en el frigorífico. Luego, se pueden colocar etiquetas en la caja de frescura para registrar el tiempo de almacenamiento y facilitar el acceso.